За хората, които обичат кафе, възможността да си приготвят сутрин хубаво такова е нещо наистина важно. Подходящата кафе машина може да достави истинско удоволствие, осигурявайки едновременно вкусно кафе и удобство.
Сред огромното разнообразие от кафе машини на различни марки лесно можем да изгубим ориентация. За да направите по-сполучлив избор, предварително трябва да сте наясно какво очаквате от кафе машината.
Какво може да е от значение при избора на кафе машина?
Въпросът за избора на кафе машина за вкъщи се свежда на първо място до това какво кафе обичате да пиете – еспресо или филтърно. Оттук следва и да помислите дали ще искате да използвате готово смляно кафе, или ще купувате кафе на зърна и ще го мелите сами. Машина ще го мели, ако е автоматична. Практичен вариант е кафето на дози или в капсули.
Когато изясните за себе си тези подробности, не трябва да пропускате и друго – колко човека освен вас ще си правят кафе и приблизително какво ще бъде дневното потребление.
Изборът може да зависи и от други фактори, някои от които да се окажат важни за вас:
- За колко време ще приготвя напитката кафе машината?
- Лесно ли е почистването и поддръжката ѝ?
- Има ли допълнителни функционалности, които бихте ползвали?
- Надеждна ли е сервизната организация, в случай на нужда от поправка?
След като се насочите към определен тип кафе машина, вече можете по-подробно да се запознаете с начина ѝ на функциониране и по-специфичните ѝ характеристики.
Кои са основните видове кафе машини?
Дори до момента да не сте имали вкъщи кафе машина, със сигурност сте пили кафе, приготвено от различни машини и вече имате изградено мнение за вкуса на получената напитка. Ако все още имате колебания относно избора си, следващата кратка информация за особеностите на основните видове кафе машини може да ви е от полза.
- Автоматична еспресо машина
Най-използвани в света са еспресо машините. С тях може да се избере вида на кафето и да се контролират интензитетът и дължината му, както и вкусът и дори ароматът. Необходимо е само да стартирате избраната програма. Машината смила кафето и доставя напитката, като спира сама. Такава машина е идеална за хора, които искат хубаво еспресо, приготвено бързо и чисто. Предимство е, че освен еспресо, тя може има и възможност за приготвяне на капучино, лате и др. напитки. За добрата работа на машината е важно редовното почистване на кафе-групата – подвижен модул в корпуса, който пресова кафето.
Ако държите на бързото приготвяне на кафето и на перфектния вкус, автоматичната еспресо машина ще задоволи тези изисквания. Освен това ще може да я експлоатирате по-дълго, ако е от висок клас и има надежден сервиз.
- Класическа машина с ръкохватка
Ако сте от традиционалистите, сигурно ще предпочетете да си направите кафе с класическа еспресо машина. В ръкохватката ѝ има специален филтър, в който се поставя смляното кафе. Горещата вода преминава през него под налягане (обикновено 15 bar) и така се получава напитката. Повечето модели притежават и капучинатор за разпенване на мляко и имат защита против прегряване.
Ако консумацията ви на кафе у дома не е голяма, кафе машината с ръкохватка може да бъде вашият избор. Трябва обаче сами да смилате зърната кафе, или да купувате смляно. Имайте предвид също, че приготвянето на кафе става по-бавно, и е необходимо почистване след всяка напитка.
- Машина за дози / капсули
С машина за филтърни дози или капсули приготвянето на кафето е лесно и бързо, без да има нужда от дозиране или смилане. Достатъчно е филтърната доза или капсулата да се постави в машината и да се стартира процесът.
Монодозите и капсулите съдържат пресовано и добре затворено кафе, което запазва своите качества и вкусови характеристики до момента на приготвяне на напитката.
Машините за филтърни дози може да имат вграден крема диск, а с някои видове капсулни системи може да опитате и други кафе напитки освен еспресо.
Отчитайки най-доброто, което може да получите от бъдещата си кафе машина, обмислете добре подходящия за вас вариант. Какъвто и да е той, добра напитка ще получите с качествено кафе, затова избирайте внимателно и марката кафе, която ще използвате.